Hayvansal Gıdalar

Kur’an-ı Kerim’de kurban ibadeti vesilesiyle hayvansal gıdaların insanlara rızık olarak verildiği açıkça ifade edilmiştir: “Biz her ümmete kurban kesmeyi meşru kıldık ki kendilerine rızık olarak verdiği kurbanlık hayvanlar üzerine Allah’ın adını ansınlar.” (Hac, 22/34) “Artık onlardan hem kendiniz yiyin hem sıkıntı içindeki yoksulları doyurun.” (Hac, 22/28) “Biz o büyükbaş hayvanları da Allah’ın size nişanelerinden kıldık; sizin için onlarda nice yararlar vardır. Onlar (kesim için) sıraya dizildiklerinde üzerlerine Allah’ın adını anın. Cansız hâlde yere serildiklerinde ise onlardan hem kendiniz yiyin hem de ihtiyacını gizleyen ve gizlemeyen yoksulları doyurun. İşte onları şükredesiniz diye sizin istifadenize verdik.” (Hac, 22/36) “Üzerine Allah’ın adı anılarak kesilen hayvandan niçin yemeyesiniz ki? Oysa Allah, çaresiz yemek zorunda kalmanız dışında, haram kıldığı şeyleri size açıklamıştır.” (En’âm, 6/119) 

Bütün bu ayetler ve Peygamber Efendimizin (s.a.s.) uygulamaları, helal hayvan etlerinin ve genel olarak hayvansal gıdaların insan için rızık olarak yaratıldığını açıkça göstermektedir. Dolayısıyla vejetaryenlik veya veganlık gibi Batı’da ortaya çıkmış anlayışların İslami hiçbir dayanağı yoktur. Beslenme konusundaki bu tür yaklaşımların olsa olsa kişisel bir tercih olarak görülmesi mümkündür.